简介 以猪肉为代表，一盘简单好吃又吉祥的主菜,就算时间紧迫,端上桌也不逊色!! 材料蒜苗2支 腊肉1条 白饭4人份 蛋4颗 酱油露3大匙 白胡椒粉适量做法1

　　 将肥肉（肥肉分开，均切薄片）入锅里榨出油,依序放入瘦肉 蒜白（剖半切斜片） 蒜绿 白饭

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　　 饭炒入味后中间挖洞倒入蛋（打散）,于中央搅拌到半熟便将饭拨进去,均匀沾上蛋以后开始炒、翻

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　　 蛋熟后加入酱油露 白胡椒粉调味即可上桌。