简介 菜埔可以做什么料理？ 除了菜埔蛋之外还能做什么呢？ 可以和豆干/豆豉/辣椒/绞肉 一起炒成小菜 菜埔算是台湾的家常菜之一 它看似很普通的家乡料理菜肴 小小一盘菜埔小菜 加入炒饭中香气口味十足呢! 快来试试吧!! 材料菜埔小菜一碟 高丽菜1碗 黑木耳2朵 筊白笋1支 小黄瓜1条 姜黄1小块做法1

　　 将所有食材切丁，备用。

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　　 将 姜黄用小火爆出姜黄素，由呈现金黄，渣弃之。

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　　 放下黑木耳、筊白笋丁炒香后，加入菜埔小菜略炒再加入白饭快速翻炒---粒粒分明后，加入高丽菜丁、小黄瓜丁翻炒数下后，锅边淋点米酒及葱花快炒，增添香气。

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　　 姜黄菜埔~黄金炒饭简易养生快餐，开饭囉!