简介 炒饭是个很free的料理，没有限定一定要加入什么食材才可以，只要是你喜欢都可以加入试试~ 材料白饭4~5碗 香肠3条 洋葱50g 菜脯40g 红萝卜50 高丽菜3叶 蛋2颗 胡椒粉适量 酱油1.5大匙 盐适量做法1

　　 备料。香肠切圆片，洋葱、菜脯、红萝卜切小丁，高丽菜切约2公分块状。

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　　 大火热油锅将蛋炒至8分熟。

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　　 将香肠加入略为拌炒后，加入洋葱、菜脯及红萝卜炒至香肠全熟。再加入胡椒粉炒香。

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　　 加入白饭后转中小火，将饭粒炒松。再开大火加入高丽菜拌炒。

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　　 从锅边加入酱油拌炒均匀。不够咸，再加入适量的盐调味。