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KT猫白色酸奶慕斯的做法

发布时间:2019-03-09 23:41:05

  KT猫白色酸奶慕斯的做法

材料

  低粉54克,蛋黄3个,细砂糖20克,玉米油42克,牛奶42克,蛋白3个,细砂糖30克,柠檬汁几滴

KT猫白色酸奶慕斯的做法

  1.蛋黄加糖打匀

  2.加入玉米油和牛奶打匀

  3.筛入低粉拌匀

  4.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,加入糖打至湿性发泡

  5.1/3蛋白混合蛋黄糊,再全部混合均匀

  6.面糊倒入烤盘中,震出气泡

  7.预热烤箱,上下火,中上层,170度20分钟

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