简介 泡菜除了做成火锅，炒泡菜猪肉，包进紫菜包，用泡菜来做成快速的凉拌菜，也是很好吃。妈妈们也不用伤脑筋凉拌菜的调味，也降低泡菜本身的咸度，ㄧ举两得。 https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true 材料高丽菜丝130g 水梨丝100g 韩式泡菜85g 辣油或辣椒酱1大匙做法1

　　 高丽菜切成丝，不用太细。水梨去皮切成丝。

2

　　 玻璃容器中放入高丽菜丝及水梨丝。加入泡菜及辣油或辣椒酱。

3

　　 充分搅拌后，放入冰箱冷藏三个小时以上，让它入味。

4

　　 很快速的凉拌菜，而且不用伤脑筋烦恼如何调味！

5

　　 除了生菜及水果类可用泡菜凉拌，烫熟的蔬菜也可尝试。例如：长豆和秋葵。

6

　　 这是用同样方式去凉拌红萝卜丝。白萝卜丝和小黄瓜丝也好吃。学会之后就可自行变化。