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烤鱿鱼的做法

发布时间:2019-03-09 23:36:27

  烤鱿鱼的做法

简介 整只鱿为一串,外型完整,肉脆味美。 材料

  鱿鱼6条盐料酒大葱白胡椒粉 黑胡椒粉孜然粉白芝麻 竹签12只

烤鱿鱼的做法

  1 把鱿鱼用盐 大葱 白胡椒粉 料酒腌制1-2个小时

  2 用两根竹签把鱿鱼串起来(竹签提前泡在水里)

  3 鱿鱼表面刷些食用油,放到烤箱,烤到8分熟,用剪刀,剪出花边

  (或者放到平底锅,倒入油,煎熟)

  4 撒上黑胡椒粉,和孜然粉,再撒上白芝麻,烤制2分钟,即可

小诀窍

  鱿鱼一定要腌制过,才可以烤着吃。或者煎着吃。

  竹签提前用水泡过,不容易烤糊

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