简介 中秋节烤肉完后，烤肉酱用不完、烤肉片买太多不知如何处理吗？千万别浪费粮食丢掉，咸甜咸甜的烤肉酱可以拿来炒面。 材料炒面面条100g 红萝卜丝适量 油适量 高丽菜丝适量 猪肉片适量 酱油适量 烤肉酱适量做法1

　　 将炒面面条放入热水中煮熟煮散，捞起沥干备用。把中秋节没用完的猪肉片再对切，切的小一点备用；高丽菜洗净切好；红萝卜切丝；蒜头去皮拍碎。

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　　 热锅下油爆香蒜头，然后下猪肉片爆香，约至半熟时下高丽菜、红萝卜丝同炒，然后倒入中秋节没用完的烤肉酱。

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　　 最后加入炒面面条与酱油拌炒，以提出烤肉酱的味道，否则会太甜。