米饭、面粉、鸡蛋、胡萝卜、盐

　　1、胡萝卜洗净切丝备用。

　　2、面粉中打入鸡蛋，依据个人口味加少许盐，拌匀。

　　3、加入米饭、胡萝卜丝，打成面糊状。

　　4、电饼铛放少许油，倒入后合盖，煎熟即可。