简介 香气四溢的青酱料理总是令人胃口大开,利用闲暇时间多做一点放冰箱,义式佳肴随时都能轻松上桌喔~ 材料义大利米型面250g 大蒜2瓣 蘑菇200g 虾仁15只 小蕃茄10颗 松子(装饰用)适量 九层塔花适量 橄榄油适量 盐及胡椒适量 九层塔30g 松子15g 帕马森起司20g 大蒜1瓣 盐及胡椒适量 橄榄油50ml做法1

　　 热锅不放油,将松子干炒至上色备用

2

　　 青酱所有材料(橄榄油最后加)放调理机打匀备用

3

　　 蘑菇,小蕃茄对切,大蒜拍扁去皮备用

4

　　 热锅加少许橄榄油爆香大蒜,续下蘑菇翻炒

5

　　 续下虾仁炒熟后,加入小蕃茄,并以适量盐及胡椒调味,盛起备用

6

　　 将煮好的米型面沥干,加入3~4大匙青酱拌匀

7

　　 加入步骤五再次拌匀即可

8

　　 将食材盛盘,撒上松子与九层塔花就完成了!