红枣，冠耳，鹌鹑蛋，枸杞，片糖

　　1.红枣洗净用清水浸泡，枸杞也浸泡

　　2.鹌鹑蛋放清水中煮熟，过凉水剥壳

　　3.冠耳洗净，用清水浸泡发大，撕成小块

　　4.全部冠耳放入电砂锅，煮至软糯后入下红枣

　　5.再加入片糖，融化后加入鹌鹑蛋和枸杞