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红焖小土豆的做法

发布时间:2019-03-09 23:24:29

  红焖小土豆的做法

简介 香浓软糯,口感独特。 材料

  主料:小土豆,

  辅料:五花肉,尖椒,香菜,

  调料:盐,酱油,糖,八角,酒酿,葱,姜,蒜

红焖小土豆的做法

  1、将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;

  2、坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒,加入酒酿、酱油、适量清水煮开;

  3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。

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