简介 卡特基奶酪（CottageCheese）：产自意大利，是一种低脂的牛乳奶酪。外表纯白、有湿润的凝结乳颗粒，口味温和，没有强烈的气味。营养补充站：35g脂肪，20g蛋白质，37g碳水化合物，2250千焦热量（538千卡）。 材料

　　土豆8个（煮熟），卡特基奶酪（CottageCheese）125g，香葱碎1茶匙（5g），培根8片，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g）

奶酪焗土豆的做法

　　1、将卡特基奶酪和香葱碎混合搅拌均匀，用小刀在土豆上划开一个十字口，再用手将土豆上的十字口挤开成反射状，接着填入混合好的卡特基奶酪。

　　2、在土豆上卷好培根，调入盐和胡椒粉，放入预热至180度的烤箱中烤制10分钟即可。