简介 简单的食材也用简单的调味方式就能料理出一道下饭的料理.使用谷盛寿喜烧来做调味,真的方便又美味,只是用醃后的肉片来炒其他的食材,就很够味. 材料梅花肉片6片 杏鲍菇一支 谷盛寿喜烧2大匙 米酒1大匙 蒜头1瓣 洋葱1/2颗 红萝卜些许 葱段数根做法1

　　 准备材料前,肉片用寿喜烧及米酒先醃一下备用.

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　　 洋葱切片,蒜头切片,红萝卜切条状,杏鲍菇切块状.

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　　 起油锅,小火先炒蒜片及洋葱.

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　　 洋葱变有点透明色后,放进肉片续炒,

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　　 放进红萝卜,葱段以及杏鲍菇续炒.

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　　 杏鲍菇熟后,即可装盘上桌.