叉烧豆角炒蛋 ~港式家庭料理的做法
发布时间:2019-03-09 23:17:04
简介 这一道有肉有菜又有蛋 在夏日里 不想多待厨房 有了这一盘 就什么都搞定了~ 详尽请看我的blog: http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/06/blog-post.html 材料叉烧半斤(切粒) 长豆角五条(切粒) 洋葱半个(切粒) 蛋三个(打散)做法1
准备材料
2平底锅中加入少许的油(也可不加油因为等会叉烧会出油) , 把叉烧煎炒至干身
3把洋葱加入炒至洋葱香味出来和变透明
4再加入豆角, 此时加盐调味 ( 不用加太多盐, 因为叉烧本身已有味道 )
5豆角炒至熟透后即可把打散的蛋液加入, 轻轻炒匀 后即可盛碟
6完成~