A:面粉150g，冷水155g，盐1/4小匙。

　　B:番茄1个，鸡蛋2只，高汤1大碗，盐适量。

　　1.面粉和盐混合，将水倒入

　　2.用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态，常温下静置15分钟

　　3.面糊静置的时候，将番茄洗净去皮切丁，鸡蛋打散

　　4.高汤加入适量盐放入锅中煮沸

　　5.用勺子将面糊舀入锅中

　　6.放入西红柿丁煮沸，将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中，煮沸即可出锅