排骨，青红椒，红葱头，蒜，玫瑰露酒，生抽，糖，盐，玉米淀粉

　　1.排骨洗净，剁小块，泡去血水

　　2.加生抽，糖，盐，玉米淀粉腌20分钟

　　3.准备好配料

　　4.油爆红葱头和蒜

　　5.下排骨

　　6.小火慢煎，锅边淋一圈玫瑰露酒，继续盖盖小火焖

　　7.加青红椒再大火稍焖一会收汁