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干炒香辣大葱鲜蠔菇的做法

发布时间:2019-03-09 23:09:15

  干炒香辣大葱鲜蠔菇的做法

简介 其实这道菜的原来主角是“香炸江仔”。为了配合老叶假牙的力道,才篡改用“香炸鲜蚝菇”。真是顺得哥来,也不失原味! 材料

  机鲜蠔菇 500g

  红辣椒2条

  大葱头1粒

  咖哩叶

  蒜蓉

  食油

  酱清

  白糖

干炒香辣大葱鲜蠔菇的做法

  1、首先油炸过有机鲜蠔菇...(沥干油)备用。

  2、油炸蒜蓉成金黄色,投下大葱头片迅速翻炒。

  3、接着把切粒红辣椒和卡里叶片和一小茶匙白糖。

  4、掺进一起炒超过5分钟,随即将炸过蚝菇旺火急。

  5、翻两下,熄火!最后才淋入酱清翻炒入味,装盘即成。

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小诀窍

  喜欢麻辣刺激可改用指天椒!

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