红花蟹，油，葱，姜，料酒，“香辣鱼”调料一大勺

　　1.先将红花蟹去壳清洗干净，一切为二。

　　2.锅中加少许油放入花蟹略炒几下，放入葱姜和料酒烹一下。

　　3.加入“香辣鱼”调料一大勺，清水一小碗，煮开5分钟后撒上葱花即可出锅。很简单的做法哦。