简介 阿若师39抠出贺菜~~>// 材料鸡蛋5个 葱粒2支 蒜末1小匙 红辣椒1根 辣油豆鼓1大匙 糖1小匙 酱油1大匙 米酒1大匙做法1

　　 煮水煮蛋,去壳

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　　 用切蛋器或者缝衣线切成约0.8公分的片状

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　　 油少一点,蛋黄会出油,小心摆入蛋片(避免分尸)中火煎3分钟至恰恰,再翻面2分钟

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　　 盛起备用

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　　 原锅爆香蒜末.葱白以及辣油豆鼓,嗜辣的辣椒这时候放,可以改朝天椒

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　　 香味出来后加入调味料炒香,再小心摆入煎好的蛋片轻手翻拌几下

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　　 加入红辣椒末以及葱绿即可起锅(怕辣的辣椒籽记得取出喔)

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　　 烹煮的时候整个厨房都是浓浓的蛋香,超饿~~

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　　 阿若师39抠出贺菜~~>//