简介 炎炎夏日，热食真的吃不下，为了满足自己的胃，于是自创"鲜蚵"新吃法！吃起来酸中带甜，桔酱的酸更加衬托出蚵仔的鲜甜，是一道夏日美颜圣品喔！ 材料阿金姉客家桔酱一大匙 阿禾师自然水产的鲜蚵70g 柠檬皮少许 柠檬片一片做法1

　　 先把新鲜蚵仔以滚水烫熟，再以冰块冰镇备用

2

　　 刨些香水柠檬皮 柠檬片 一大匙客家桔酱放入小碟

3

　　 再铺上生菜叶略为摆盘就大功告成囉