大蒜 两办,干辣椒 一支,橄榄油 一大匙,黑胡椒粒 适量,盐 适量,水(非煮面水) 适量,义大利面 两把,杏包菇 一支,蟹味菇 一把,鸡腿菇 一把,小平菇 一把

　　1、煮面

　　 2、准备材料:1.洗净菌菇,杏包菇切条 2.大蒜切末,辣椒去籽

　　 3、加油热锅然后炒香蒜末再加干辣椒.加入所有的菇,翻炒一下,加入水

　　 4、闷煮菌菇至熟,加入义大利面让义大利面吸收酱汁

　　 5、起锅前加入胡椒粒和盐翻炒