简介 早上送小人上学的路上真的好冷喔~回家立马煮了一碗简单的麻油蛋面线~暖呼呼的再出门~大家早餐一定要吃喔~ 材料麻油1大匙 老姜1块 有机蛋1颗 面线1人份 黑豆酒2大匙 鲣鱼粉1匙做法1

　　 一大匙的麻油先把姜煸至微焦~把姜拨到旁边~蛋放下去煎至二面微焦(不用熟)

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　　 把姜拨到旁边~蛋放下去煎至二面微焦(不用熟)~蛋先盛起放在碗里~

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　　 加入一大碗的热水或鸡高汤和二大匙的自酿黑豆酒(喜欢全酒的人也可以加全酒)大火煮滚煮约2~3分钟~加一点点鸡粉调味~另起一锅水把面线烫熟捞起沥干~放到碗里就可以开动囉~