简介 别再以为烧酒虾料理很难，其实比预期的简单呢！只要挑选新鲜泰国虾，下锅不用十分钟就有香喷喷暖呼呼的烧酒虾可以囉！ 而且多余汤汁拿来拌面线十分可口，大家一定要试^^ 材料泰国虾12只 烧酒虾中药包1份 老姜10片 麻酒3大匙 米酒半瓶做法1

　　洗净泰国虾，用剪刀把尖须和脚剪除，以方便食用，避免刺伤。

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　　将中药材稍微用水冲过。

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　　盛一锅水，放入中药材，中大火煮约15分钟，关火。

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　　另起锅，冷锅放入麻油，待油温热即放入姜片，用麻油炒过直至出味。

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　　放入泰国虾，让两面都受热呈现红色。

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　　将中药材水倒入泰国虾中，盖上锅盖大火煮5分钟。

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　　起锅就是香喷喷烧酒虾。

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　　把煮中药材的锅再盛满水，水滚后将面线丢入烫熟。起锅后淋上烧酒虾汤汁，十分滑顺入味可口，大家一定要试。