主料：芦笋450克，

　　辅料：辣椒(红，尖，干)20克，

　　调料：花椒5克，香油1克，盐2克，味精1克，植物油15克

　　1.　芦笋尖洗净，锅中放入水烧开，投入芦笋尖煮熟；

　　2.　锅内倒油烧热，放入干辣椒和花椒粒炒香；

　　3.　将芦笋尖盛入盘中，调入盐、味精；

　　4.　把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上，淋上香油，拌匀即可。

　　食物相克：

　　芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。