材料：鸡蛋1只，西红柿1只，饼干10块

　　拌料：李锦记XO酱

　　1.将鸡蛋连壳放在冷水中，加热至蛋全熟。

　　2.将熟蛋剥壳，切片，将西红柿洗净切片

　　3.先用两块饼干垫底，然后加上西红柿一片，蛋片一片，最后将一匙的李锦记XO酱铺在蛋面即成。