简介 将糖粉与蛋白混合制作成糖霜,调和颜色,用筷子或挤花袋,在饼干上画出图案或文字,就能变化出色彩图案丰富的糖霜饼干了！ 这个糖霜也适用于杯子蛋糕的装饰！ 频道：http://www.youtube.com/watch?v=pUTYdwOKIv8 材料蛋白一颗 糖粉200公克 水（柠檬汁也可）调整黏稠度做法1

　　 取蛋白一颗,倒入200公克的糖分中,用刮刀搅拌融合.

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　　 橡皮刮刀充分搅拌出光泽.

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　　 用刮刀勾起时,会拉出立角,之后像鞠躬下垂般,这样的硬度就算完成！

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　　 以牙签沾上少量的食用色素（你自己喜欢的颜色）,可重复少量加入,直到调到想要的颜色为止. 饼干上糖霜的影片：http://www.youtube.com/watch?v=c43e7vk19Y0