奶香绿咖哩馒头小点心的做法
发布时间:2019-03-09 13:10:24

将冷藏过的馒头取出(有些硬度)切片状

再将每片蛮投片浸泡至鲜奶一下捞起

接着备热油,将馒头片下锅油炸

捞起后沥油

可在馒头片上适量的洒些糖粉

另外准备沾酱,将与玉米粉水(粉&水比列 1:5)放入锅中滚煮搅拌,再放入无盐奶油小火滚煮

接着取出谷盛绿咖哩1小块下锅滚煮溶化成糊状

最后再加些糖粉入锅搅拌即可起锅

也可以再拌入少许花生粉搅拌,更香喔!

淡淡的绿咖哩香且带着微甜的沾酱涂抹在炸的酥脆的奶香馒头片上,令人一口接一口的品尝喔!