草鱼头，冬菜，香菜，米，胡椒粉，盐

　　1、大米洗净加水煮开10分钟；

　　2、加入切大块的鱼头、冬菜煮熟，加盐；

　　3、出锅前加入香菜、胡椒粉即可。