鲍鱼0.5只，姜片3片，蒜片2片，葱2根，香菜2根，米1杯，水7杯

　　1.将鲍鱼洗净，切粒

　　2.大米泡半小时以上，沥干

　　3.油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色，下大米一起炒香。

　　4.将炒好的鲍鱼米加入7杯水，大火煮开。开后立刻关火，全部倒入电饭煲内，关上盖子阀门，打开保温档。

　　5.第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了！