简介 功效：桂圆能健脾补血。它含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。宜忌：风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。延缓衰老药膳。食物相克：粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 材料

　　主料：粳米100克

　　辅料：桂圆15克，枣（干）5克

桂圆肉粥的做法

　　1、粳米洗净，桂圆去壳；

　　2、将桂圆肉、红枣、粳米一并煮成粥即可。