简介 忙碌的生活中,适时一份简单小点就是给自己加油打气的窍门。便利的白吐司,搭配上义大利酱拌炒的鲜虾,少油健康,可以一手一个, 既方便, 吃饱又吃巧。 如果是朋友欢聚,派对宴客,准备这造型可爱的吐司杯小点,随手拈来,不用另备盘叉,拿取轻松,欢乐多多。 材料义大利面酱1大匙 白虾8只 水煮蛋1颗 吐司4片 洋葱1/8个 小黄瓜适量 无盐奶油1大匙做法1

　　准备食材。水煮蛋剥壳,四分切。小黄瓜切薄片。

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　　白吐司去边,在四边各切出约3公分的垂直切痕

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　　顺着切痕将吐司放入马芬模中,吐司四面交错,形成花朵状。将融化的奶油刷在吐司上,增加香气及上色烤箱先预热,将吐司杯放入烤箱中层,以上火250度烤约8分钟,或直到吐司转金黄色。

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　　在锅中热油,拌炒鲜虾和洋葱碎,加入蔬菜番茄义大利面酱拌炒,使食材入味。

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　　在金黄色的吐司杯中放入洋葱鲜虾、1/4水煮蛋,并以小黄瓜片装饰,随喜好系上少许美乃滋,就是健康美味的开心小点了。