凉拌苹果丝让你收获惊喜的做法
发布时间:2019-03-09 18:10:16
简介 这黄色的条块是不是很像土豆呢?你想象不到吧,它是苹果。用培根和苹果做菜是不是想法大胆了点,家里已经有三天没开火了,今晚和他的晚餐总不能没有新菜,在准备食材就要下锅的刹那间,我想到了苹果,那就给他一个大大的惊喜吧,他居然吃到第三口才发现是苹果。本来没打算拍照的,因为好吃,临时用手机拍个纪念。 材料
苹果1个,培根3片,杏鲍菇半个,茭白1根,苦瓜1/3根,大蒜3瓣
凉拌苹果丝让你收获惊喜的做法1、苦瓜去瓤清洗干净,加盐稍加腌制。
2、茭白冲洗一下,切丝。
3、杏鲍菇手撕,清洗干净。
4、培根切丝。
5、苹果去皮去芯,切丝。
6、大蒜压扁,切碎。
7、开水烧开,先下菇和茭白丝,后下苦瓜和苹果,后者稍微焯一下即可。
8、热锅下适量油,下蒜末炒香,下培根丝迅速翻炒关火。
9、将烫熟的四丝全部倒入锅内,加入生抽拌匀即可装盘。