韭菜200G，大蒜两颗，红椒2只，盐、糖、酱油、鸡精、香油适量

　　1.韭菜洗干净后，用开水烫过，用凉开水捆成小结。

　　2.大蒜切成蒜泥，红椒切成小片。

　　3.把盐、糖、酱油、鸡精、香油和蒜泥辣椒片混合后均匀浇在韭菜结上即可。