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凉拌粉丝的做法

发布时间:2019-03-09 18:07:22

  凉拌粉丝的做法

简介 吃起来清爽又好吃,而且配料可依个人喜好或自家冰箱现有的食材做变化! 材料全蛋1个 盐少许 黑木耳80克 火腿片2片 蟹肉条3条 即食榨菜60克 粉丝(即是冬粉)2把 植物油1/2小匙 酱油1大匙 醋1小匙 砂糖1/2小匙 芝麻油1/2小匙 炒过的白芝麻1/2小匙做法凉拌粉丝的做法1

   将全蛋打散后,加入盐拌匀,再倒入烧热的锅中,用中小火煎成薄薄的蛋皮

凉拌粉丝的做法2

   待步骤1稍凉后,切成蛋丝;黑木耳放入滚水中汆烫后捞出,待稍凉后切成丝;火腿片切成丝;蟹肉条撕成细丝;即食榨菜切成丝(若是用一般市售的榨菜,需泡水去除盐分,再放入滚水中汆烫,然后冲一下冷开水)

凉拌粉丝的做法3

   将酱汁所有材料调匀

凉拌粉丝的做法4

   将粉丝用冷水泡软后,在滚水中加入植物油,再放入粉丝汆烫至透明后捞出,然后冲一下冷开水并沥干水分

凉拌粉丝的做法5

   将步骤2和步骤4混匀后,加入步骤3捞匀(将粉丝充分地捞散,避免黏在一起)即可

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