南瓜，明太鱼，高汤，葱段，姜片，生抽，白糖，料酒

　　1、南瓜切大块，鱼切段。

　　2、先煎鱼，加入南瓜炒一会。

　　3、然后加高汤、葱段、姜片、生抽、白糖、料酒，炖吧。

　　4、最后加盐，炖5分钟，出锅。