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盐水虾蛄的做法

发布时间:2019-03-09 17:53:56

  盐水虾蛄的做法

材料

  蛄500克,盐10克,八角2个,花椒1小把,香葱2根,蒜瓣5个,柠檬片2片,姜3片,干辣椒2-3个,水1000ML

盐水虾蛄的做法

  1.先把以上配料煮成一锅香香的盐水。

  2.再入虾蛄,煮至变色,捞起即可。

小诀窍

  盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。 煮的时间不宜太长,可以煮开后,关火,用余温焖熟,这样更鲜嫩。

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