虾皮一小把，萝卜半个，香菜一根，盐少许

　　1.虾皮多清洗几次，去掉腥味

　　2.锅中放适量的水，倒入虾皮煮开

　　3.倒入切好的萝卜丝

　　4.再次煮开后，放盐和香菜关火