准备时间：20分钟

　　烹饪时间：20 分钟

　　量：15个

　　材料：

　　虾 (shrimp) 15个，开背去肠线，去壳，留尾部的壳

　　帕玛森芝士 (shredded Parmesan cheese) 30g，削碎

　　大蒜 (garlic) 3个，捣成蒜蓉

　　培根 (bacon) 15条

　　九层塔 (basil) 1捆

　　1). 用刀在虾腹部横向轻划几刀，切断筋络；

　　2). 隔开虾背，平放在案板上，放一些蒜蓉，一片九层塔叶子，几根芝士条；

　　3). 把虾恢复原形；

　　4). 用培根把虾卷好，每一层培根要有重合部分；

　　5). 重合处朝下放在不沾的铝纸上。烤箱400F烤 (bake) 15分钟，转上火 (broil) 再烤5分钟至培根表面烤脆。