牛肉粒适量（我是网上买的意面披萨专用的牛肉粒，超市还真的没有看到）、大蒜1个、洋葱1个（洋葱和蒜的体积最好差不多，或者多弄半个蒜）、番茄1个、番茄酱适量、盐1小勺或鸡精、糖1-2勺

　　1、蒜、洋葱最好用搅拌机打成泥，做成的酱里面就不会有颗粒。

　　2、打成泥以后蒜先热油下锅，炒到黄色有焦香味，然后下洋葱泥，加盐糖、水适量。搅拌匀以后，小火先煮着O(∩_∩)O。

　　3、一边先把番茄底部划十字，冷水入锅煮，水开后再煮一两分钟。捞出番茄以后已经很烂了，皮很容易就剥掉了~

　　4、然后番茄再用搅拌机打成泥，加到刚才的步骤（2）的蒜洋葱酱里。

　　5、再根据个人口味加适量番茄酱。

　　6、牛肉粒可以直接放进去煮，也可以炒过再放进去，再把酱浇到煮好的面上~ok完成啦！！！