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简单自制黑芝麻汤圆的做法

发布时间:2019-03-09 17:43:39

  简单自制黑芝麻汤圆的做法

简介 家里自己做汤圆,其实很简单,方便。 材料

  糯米粉

  热开水

  芝麻

  糖

  油

简单自制黑芝麻汤圆的做法

  1、先把糯米粉倒在容器里,用高温开水绞伴成团状,(一定要用很烫的开水,否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴,可以先用筷子,等温度冷下来才用手。

  2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓揉,直到糖融化为止。

  3、最后就是把糯米团分成若干等份,包上芝麻馅就可以的(也有人喜欢把馅搓成圆形,再用糯米团包起来)

  4、水烧开后,放进汤圆,几分钟汤圆浮起来,再煮一下,就OK了。

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