豆腐碎 蒸辣酱 虾米

　　指天椒 葱

　　1）将蒸辣椒加入适量的水搅均，备用。

　　2）烧热锅，下一点油烧热，爆香葱，指天椒。加入虾米爆炒2分钟。

　　3）倒入蒸辣椒，搅均。放入豆腐。

　　4）把豆腐捞均酱料汁。加入适量鸡精粉或盐调味。

　　5）转小火，煮至收汁，即可。