南豆腐 适量绿色蔬菜一份（我放的是小白菜 也可以放其他的） 鸡蛋一枚 水淀粉 鸡粉 盐

　　1.南豆腐小心切成小丁

　　2.绿色蔬菜切丝 并下水快速焯一下

　　3.然后锅里水开后放豆腐煮煮

　　4.先勾芡再撒入鸡蛋鸡蛋花会很漂亮

　　5.然后再放蔬菜加调味料

　　差不多了，可以吃了 - -是不是很简单哇？？