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胡萝卜豆腐丸子的做法

发布时间:2019-03-09 17:38:42

  胡萝卜豆腐丸子的做法

材料

  胡萝卜1个,豆腐1块

胡萝卜豆腐丸子的做法

  1.做法:1、胡萝卜刨成丝,豆腐一块,带上手套抓碎,同胡萝卜丝抓均。2、调入适当的盐、泡打粉、十三香、黑糊椒、葱姜碎抓均,最后根据软硬程序调入少许面粉和干粉,我只调了一点。3、洗净双手,做成圆圆的丸子。4、平底锅倒入油,要多一些,因为要炸,待油五成热时放入丸子炸熟即可。 注:放泡打粉为的是让炸出的丸子更松软,事实证明,真的很松软呢。

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