简介 有时候英国的超市里会有特价的鱼,有鳕鱼的日子我就会做很亚洲的料理~ 这道菜好像是看某日本厨师的食谱学会的, 英国印度中东和日本同学都很赏脸的一品~ 材料

　　鳕鱼排 一片，姜 2-3片，酱油 两大匙，烹大师鲣鱼粉 两小匙，糖 一小匙，葱 两株，高丽菜或莴笋叶 4-5片

酱煮鳕鱼的做法

　　1、鳕鱼排切成段，约4cm长，备用。

　　2、葱切丝，泡冰水，备用。

　　3、一杯水放入平底锅中，小火煮，加入2-3片姜、两大匙酱油、一小匙糖、两小匙烹大师鲣鱼粉，煮滚。

　　4、放入鳕鱼排，盖盖子煮5分钟，再加入高丽菜或莴笋叶煮两分钟。

　　5、装盘，捞出葱丝铺在鳕鱼上，收工！