蟹味菇，羊肉卷，茼蒿，胡萝卜，大枣，鸡精

　　1、茭白切丝，胡萝卜切丝，大枣切条。

　　2、羊肉包入茼蒿叶子，卷卷好。

　　3、爆锅后，炒蟹味菇，再炒胡萝卜，然后加高汤、大枣。

　　5、10分钟后，放茭白、羊肉卷、鸡精，出锅。