简介 美味的卤肉，方便又下饭！！ 原文网址：http://goo.gl/531nST 材料低脂绞肉300g 猪腱肉300g 红葱酥油1匙 红葱头6瓣 热开水450ml 薄盐酱油60ml 冰糖25g 味淋25ml 八角3颗做法1

　　 准备好调味料、红葱油，也切一些新鲜的红葱头

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　　 绞肉＆猪腱肉先用滚水烫过

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　　 放入红葱油炒刚刚起锅的绞肉，低脂绞肉没出太多油，再加一点橄榄油，把新鲜红葱头、八角也放进去炒，最后倒入刚刚调好的水＆调味料，放入猪腱肉，盖上铸铁锅锅盖小火炖煮。

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　　 炖煮时间超过一小时，猪腱完全入味囉！

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　　 甜滋滋卤肉饭上场。

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　　 带胶质的猪腱肉。