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铸铁锅煮卤肉饭&卤猪腱肉的做法

发布时间:2019-03-09 17:18:01

  铸铁锅煮卤肉饭&卤猪腱肉的做法

简介 美味的卤肉,方便又下饭!! 原文网址:http://goo.gl/531nST 材料低脂绞肉300g 猪腱肉300g 红葱酥油1匙 红葱头6瓣 热开水450ml 薄盐酱油60ml 冰糖25g 味淋25ml 八角3颗做法铸铁锅煮卤肉饭&卤猪腱肉的做法1

   准备好调味料、红葱油,也切一些新鲜的红葱头

铸铁锅煮卤肉饭&卤猪腱肉的做法2

   绞肉&猪腱肉先用滚水烫过

铸铁锅煮卤肉饭&卤猪腱肉的做法3

   放入红葱油炒刚刚起锅的绞肉,低脂绞肉没出太多油,再加一点橄榄油,把新鲜红葱头、八角也放进去炒,最后倒入刚刚调好的水&调味料,放入猪腱肉,盖上铸铁锅锅盖小火炖煮。

铸铁锅煮卤肉饭&卤猪腱肉的做法4

   炖煮时间超过一小时,猪腱完全入味囉!

铸铁锅煮卤肉饭&卤猪腱肉的做法5

   甜滋滋卤肉饭上场。

铸铁锅煮卤肉饭&卤猪腱肉的做法6

   带胶质的猪腱肉。

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