简介 谁说蒸鱼只能用酱油、葱姜蒜调味，来点不一样的义式调味，替餐桌增添些异国风味与乐趣吧～～ 材料海石斑1尾 蛤蛎10颗 小番茄6颗 黄柠檬半颗 酸豆1小匙 橄榄6颗 白酒1匙 鳀鱼2尾 粗粒黑胡椒粉适量 盐适量 香草（薄荷）适量 橄榄油1小匙做法1

　　 备齐所需食材（黄柠檬切片、薄荷、鳀鱼剁碎）

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　　 全鱼洗净擦乾，表面撒点盐、黑胡椒粉；薄荷揉过（有助释放香气）与柠檬片一起塞入鱼肚中

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　　 将鱼置于盘中，旁边铺上蛤蛎、小番茄、柠檬片、酸豆、橄榄、剁碎的鳀鱼，再淋上白酒，放入大同智慧AI电锅（若无，一般电锅也可操作） 外锅放一杯水，盖上锅盖，按下选择键选至『加热蒸煮』，再按『开始』键，进行烹煮；待完成的警示音响起后，撒上剁碎的薄荷、淋点橄榄油就可以上桌囉！！