简介 野菜过猫的口感其实并不如大家平时吃的蔬菜那般可口，如果想自己烹调过猫，也不是那么困难，利用美极鲜味露的特性，让野菜过猫的口感与风味自然呈现。 材料野菜过猫1把 水果醋适量 橄榄油适量 盐少许 美极鲜味露10滴 黑胡椒粒少许做法1

　　 将野菜过猫嫩芽和嫩叶摘下，以清水洗净；煮一锅水，水开后放入一匙盐巴，将处理好的过猫菜下又川烫3分钟捞出，冲冷开水，让保持菜色鲜嫩。

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　　 将水份拧干备用。

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　　 加入少许橄榄油和滴入10滴美极鲜味露。

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　　 加入少许的黑胡椒粒和适量的水果醋(这一次ching使用苹果醋)稍加拌匀就可以上菜喽～

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　　 吃得健康没负担，野菜过猫一样可口美味！