简介 收到从台南寄来的大蛤蛎，蛤蛎肉饱满又鲜甜，最适合煮汤~加上这几天我家的人都感冒了，葱味浓厚的鸡汤 蛤蛎，营养又能恢复精力，太享受啦~希望喝完大家感冒快快好! 材料去骨鸡腿肉1只 蛤蛎1小把 葱适量 白胡椒.盐适量做法1

　　 准备食材，葱洗净切葱花，鸡腿肉洗净擦干

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　　 热锅，鸡肉皮面的部份朝下煎到上色，期间不翻动他也不翻面喔!同时煎煮锅滚水

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　　 夹起切段

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　　 再放回锅里炒熟

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　　 把鸡肉丢进滚水里煮滚

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　　 加入蛤蛎煮开大约2分钟多(煮太久蛤蛎会缩水唷)

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　　 倒进葱花，试味道，不够咸就加一点点盐巴.白胡椒即可(蛤蛎有咸了，我只加一点点，白胡椒看人喜不喜欢再加)就能看到乳白色的蛤蛎浓厚汤汁囉!

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　　 上桌!