简介 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。 材料

　　酒酿，鸡蛋，水

酒酿蛋花汤的做法

　　1、把酒酿加适量水煮沸后，打入一个鸡蛋；

　　2、轻轻搅拌后，开锅即可食用。